伍佑糖麻花
伍佑糖麻花伍佑风味名点。因坯形如绳,俗称油绳。相传有200多年历史。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。抗美援朝更作为慰问品激励志愿军。
由于用料讲究,工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名,是居家、旅游、馈赠佳品。
