四海飘香五醍浆在盐阜平原东北隅的废黄河畔,有一个美丽而富饶的酒乡——八滩镇,这里传诵着一首脍炙人口的诗文:“禹王治水出东洋,故道黄河鸭蛋汪。奇眼神泉酿好酒,琼浆玉液五醍浆。”始酿于清朝乾隆年间的五醍浆大曲,历史悠久,风格独特。它的酿造是采用“鸭蛋汪”神泉水,经百年老窖池发酵、酿制而成,具有色清透明、窖香浓郁、甜绵软净、余味悠长的独特风格。