一亩地多收10公斤的“增产密码”

“苏垦新曹农场（东台）油菜机械实收亩产377.68公斤！”今年夏收，这组数字创造了我国冬油菜百亩机械实收亩产新纪录。近日，这一成果被列入全国农业技术推广服务中心发布的典型案例，成为盐城市落实“大面积单产提升”行动的生动注脚。

12月8日早上，薄霜尚覆。位于我市东台的新曹农场千亩油菜示范方在微曦中静静舒展。盐城市粮油作物技术指导站站长李长亚带领技术人员，踏着晨霜察看苗情。

“脚下这片，就是今年的‘冠军田’。”李长亚指着眼前绿意盎然的田块说道。新播的油菜已长出六张叶片，株株挺立，连成一片柔软的绿毯。

“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”，今年中央一号文件中的这项要求，在盐城具化为以“良种、良法、良机、良田、良制”为核心的“五良融合”系统方案。根据这一方案，一场围绕盐碱地油菜产业的科技攻关在盐阜大地全面展开。

油菜作为我国主要油料作物，产油量占国产油料的一半以上。盐城在这条赛道上持续领先：2023年以亩产367.64公斤获全国冬油菜单产竞赛第一；2024年又将纪录提升6.93公斤，再度夺魁。

10.04公斤——这是盐城三年来冬油菜机械实收最高亩产纪录提高的数字，而2024年全国油菜平均亩产145公斤。数字背后，不仅是技术突破，更是“藏粮于地、藏粮于技”战略在田间地头的生动实践。

油菜丰产，种子是“芯片”。沿海地区土壤盐碱化重、冬季寒潮频袭，选种是第一道关卡。本次创纪录的“中油杂501”，集抗寒、抗倒伏、抗裂角等性状于一身，株型适宜机械化作业，为高产打下基础。

我市坚持引进与研发并重，依托江苏沿海地区农业科学研究所等平台，五年内筛选出12个耐盐品种。其中“盐油杂3号”“盐油杂7号”表现突出，为盐碱地油菜种植提供可复制的“盐城样本”。

“有好种子，还得让它在盐碱地‘住得舒服’。”市粮油作物技术指导站农艺师王春吉的手机里，详细记录着田间管理日志：播种时间、肥料用量、化控时机、冻前田管……这些节点构成了我市“主动抗逆”栽培体系的核心。

2024年冬季冻旱叠加，部分油菜面临严峻考验。王春吉与同事直奔田头指导，“补营养、促恢复”，很快叶片返青、根系新发，万亩油菜安全越冬，平均亩产反超往年。从“靠天吃饭”到“知天而作”，盐城逐步建立起减灾不减产的技术屏障。

好种子更需要有良田。“我们的田块更加平整，并推广‘三沟配套’技术，通过深挖沟渠实现快速排涝、有效降盐，既减轻病害，也逐步改善土壤环境。”苏垦新曹农场场长助理葛猛介绍。

诚如葛猛所言，站在农场田埂上，直观感觉是“田平、沟直、渠通”，每块田中间，沟的宽度都很一致，十分方便机械植保。

“以前人工播种，一亩地播8000株还常漏苗；现在精量播种，密度稳定在3万株，出苗率从50%提高到70%。”新曹农场农机站站长杨镇彭的感受更具体。他驾驶的精量播种机日均作业200至300亩，种子和肥料精准落入土中，行距均匀得像用尺子量过。

收获环节，装配专用割台和智能调控系统的收割机登场，将机收损失率稳稳控制在3%以内，较传统方式降低约5个百分点。“颗粒归仓，每亩就能多收十几公斤菜籽。”杨镇彭说，“良机增效”实打实。

高产的背后，更有“良制”在护航。建立“科研+推广+农垦+地方”协作机制，农科所的专家定期来田间指导，农技员包片负责，种植户有问题随时能找到人，形成闭环技术服务体系，确保高产技术精准落地。

“没想到，十多年后，又种上油菜了。”农场隔壁的弶港镇新先村种粮大户孟友宝感慨，多年前他种过油菜，从种到收全靠人工，亩产100多公斤，“费时费力忙活大半年，挣不到几个钱”。

如今，看到隔壁“冠军田”产量，有技术人员上门辅导，加上今年油菜籽收购价喜人，孟友宝算完账后，果断把400亩冬茬田种上了油菜。

从“冠军田”到大面积均衡增产，“五良融合”正带动更多像孟友宝一样的农户加入油菜种植。2025年全市夏收油菜种植面积61.69万亩，较2020年增长14.0%，平均亩产稳步提升至205.33公斤。

“十五五”规划建议提出“促进良田良种良机良法集成增效”，为发展现代农业指明方向。眼下，新一轮冬播已完成，盐城62.4万亩油菜正静静生长，等待下一个丰收季的到来。