馥郁多汁的亭甜冬桃、鲜辣味浓的盐东羊角椒、生态营养的国谷旦草鸡蛋、肉质鲜嫩的乾宝湖羊……作为近年来亭湖区重点培育的优质农产品，这些耳熟能详、蕴含丰富地域文化的“亭”字号农产品变成畅销品，成为带动农民增收致富的特色产业、促进乡村全面振兴的重要引擎。

发展精深加工“链”出高价值。通过调整产业结构，将羊角椒作为农业发展主导产业进行大面积种植，推动盐东羊角椒选种育苗等科技成果就地转化，强化羊角椒全流程服务管理，有机融入物联网等新技术，全面提高种植品质和产量，并且成功招引到江苏洪斌食品有限公司等企业，进行辣椒酱、辣椒泡菜等辣椒调味品的生产加工及销售，进一步增加羊角椒附加值。用工业化思维打造区域特色农业全产业链，不仅促进农业产业的转型升级和提质增效，也为乡村全面振兴和农业现代化注入了新的动力，带动了周边农民增收致富。目前盐东镇羊角椒种植面积达1万亩，年产鲜椒近2万吨，综合产值约2亿元。羊角椒产业链的蓬勃发展正是加快特色农产品产业化经营的生动缩影。近年来，亭湖区围绕优势主导产业、产品，加快培育发展以农产品加工、流通为重点的农业产业化龙头企业和家庭农场，鼓励支持村集体领办成立农民专业合作组织，引导建立稳定的产销合同和服务契约，实现小生产与大市场的有效对接。

坚持龙头引领打造“金招牌”。乾宝牧业聚焦品牌创塑，大力实施湖羊种业工程，积极参与国家科技部“十四五”重点研发计划重点专项课题——湖羊新品系培育及良种扩繁项目，不断提高湖羊种群的出生率和产羔率，加快培育出多胎多羔的优质乾宝湖羊母本品牌。多年来，乾宝牧业向中西部地区累计输送了20多万只湖羊种羊，助推了当地畜牧业的高质量发展。为进一步做大做强“黄尖菊花”区域公共品牌，在区农业农村局的指导下，注册“亭鹤居”“黄尖牌”商标，其中“金丝皇菊”“胎菊茶”等代用茶产品深受国内外市场的青睐。如今，“黄尖菊花”已成为中国农产品地理标志。黄尖镇依托日渐兴旺的菊花产业，通过举办菊花文化艺术月、参加农产品展销等活动，不断提升黄尖菊花的知名度和美誉度。同时，积极推广“互联网+”农业模式，拓展线上销售渠道，为消费者提供更加便捷的购买渠道。品牌是农业产业竞争力的重要标志，也是乡村全面振兴的关键支撑。积极引导农业龙头企业、农民专业合作组织和农产品行业协会增强品牌创建意识，指导相关经营主体申请注册农产品商标，对符合条件的农产品加强认证认定，积极申报省市农产品品牌目录。截至目前，乾宝湖羊、盐东羊角椒、国谷旦草鸡蛋、良之泉稻米等产品品牌进入省级农业品牌目录，全区共有市级以上农业龙头企业28家，其中国家级1家、省级6家、市级21家。

强化宣传推广唱响“好声音”。国谷蛋农产品有限公司创办于2008年，2010年成功注册商标“国谷旦”，主要产品为散养老母鸡、草鸡蛋以及地方特色农产品。2014年开设了第一个淘宝店铺“国谷旦”，成功打响了亭湖“国谷旦”品牌。后来在相关部门的支持帮助下，借助第三方平台苏宁易购，创建了中华特色亭湖馆。现在又开通了抖音直播、淘宝直播、苏宁直播，线上销售全面开花。