龙狮舞及竹篾编扎技艺起源于清末年间，其制作方法：竹篾开条、磨光、软化、火烤、水煮等方法，编扎成龙头、龙身、龙尾、狮头等配件，辅以布料、彩条、图案，舞龙狮者着装道具皆选择优质、闪光的材料制作而成。民国至今，阜宁东沟一直是盐阜地区舞龙狮及制作龙狮的主要发源地。上世纪二十年代，主要以东沟孙福祥老人的孙家班子制作演出，致力于开业庆典、传统节日、民族特色的喜庆氛围。以龙狮舞预示、吉祥、平安、丰收、喜悦好年景，好运势，美好憧憬。1995年，五年再建新阜宁开局年，各大项目开公、剪彩基本上都有龙狮舞的参与。近年来，东沟龙狮舞及竹篾制作主要由孙福祥老人第五子——孙超传承至今。龙狮舞及竹篾编扎技艺已有百年历史，源远流长，民国年间庆祝新法实施，抗战年间鼓舞士气，庆祝扫荡胜利，解放战争年间歌颂战斗英雄，新中国成立等重要事件时用于各种庆典礼仪，新中国成立至今，一直以讴歌新时代，歌颂党的伟大成果，努力拼搏，奋发争光，不忘初心，牢记使命，广泛活跃于县市内外文化舞台。