盐城钱氏木雕根据本地传统木雕的发源兴盛，源于元朝，盛于明清。经过代代传承和不断探索，技艺上有很大发展和提高，镂刻形式丰富多样，有浮雕、沉雕、圆雕、镂雕、通雕等手法。其镂通效果剔透玲珑，层次丰富。在设计上，借鉴传统的散点透视、鸟瞰式透视等构图，讲究布局丰满，散不松，多不乱，层次分明，突出主题，表现情节，具有以小观大的艺术效果，特别适合表现故事性强的内容。选题广泛，有人物、山水、花卉、动物。人物题材多以宗教为主，也有少量历史典故、名人轶事；花卉题材多以牡丹、芍药、石榴等；动物题材常有龙、鸟、凤、鹿、蝙蝠等；题材多以中国传统文化中象征吉祥、美好的事物进行雕刻。盐城钱氏木雕技艺复杂，根据木材质地不同，分为硬质木雕和软质木雕两大类；从装饰题材看大致有纹样图案和寓意图案两种；从应用及装饰范围分，有建筑雕刻、家具雕刻、陈设工艺品雕刻三大类；从表现形式分，有镂空雕刻、浮雕、浅雕、立体圆雕、镂空贴花等；从雕刻技法分，有混雕、剔地雕、线雕、透空雕、贴雕等。在雕刻技法中，有剔地雕、贴雕。