根据价格监测数据显示：10月份，盐城市场粮食价格以稳为主、食用油价格略有波动、肉禽蛋价格以降为主、水产品价格以降为主、蔬菜价格有升有降、化肥价格以降为主、农膜、农药价格以稳为主。具体情况分析如下：

一、主副食品价格涨跌互现

10月份，重点监测的82个品种中，环比“30升33降19平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：

粮食价格以稳为主。重点监测的9个品种中，环比“2升1降6平”。其中，东北产粳米、黄豆均价每斤分别为3.39元、4.44元，环比分别上涨0.89%、0.91%；红小豆均价每斤为7.83元，环比下降0.13%；晚籼米、苏北产粳米、标准粉、特一粉、绿豆、玉米粉均价每斤分别为2.3元、2.64元、2.28元、2.83元、5.88元、2.93元，环比价格持平。

据粮油市场业内人士介绍，10月以来，各地秋粮开镰收割，新粮陆续上市，需求面相对稳定，预计后期粮食价格将小幅波动运行。

食用油价格略有波动。重点监测的5个品种中，环比“3升2平”。其中，5L大豆油、5L花生油、5L大豆调和油每桶均价分别为57.53元、146.42元、72元，环比分别上涨0.28%、0.1%、0.21%；5L压榨菜籽油、5L玉米油每桶均价分别为82.53元、77.98元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，盐城市场食用油供应充足，供需正常，价格略有波动，预计后期食用油市场以稳运行为主。

肉禽蛋价格以降为主。重点监测的10个品种中，环比“2升7降1平”。其中，腱子肉、牛腩均价每斤分别为49.3元、42.64元，环比分别上涨0.72%、1.09%；精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为18.66元、16.37元、16.75元、34.44元、10.01元、5.64元、8.15元，环比分别下降2.96%、4.6%、3.96%、0.58%、0.1%、3.42%、3.32%；新鲜去骨羊肉均价每斤为39.96元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，10月份猪肉价格下降主要原因是出栏量增加叠加需求缩减。预计后期随着天气的转冷，消费者对猪肉需求将有所增加，猪肉价格或将小幅震荡运行。

鸡蛋价格下降的主要原因：一是双节之后，集中备货结束，加之气温适中产蛋量增加，供大于求；二是蔬菜供应增加，替代消费增加，鸡蛋的需求量下降，预计后期鸡蛋价格小幅波动运行。

水产品价格以降为主。重点监测的8个品种中，环比“1升5降2平”。其中，鲈鱼均价每斤为24.85元，环比上涨1.35%；鲫鱼、鲢鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼均价每斤分别为12.59元、5.41元、10.53元、12.05元、9.21元，环比分别下降6.67%、3.22%、1.59%、4.52%、1.71%；带鱼、黑鱼均价每斤分别为15.7元、14.53元，环比价格持平。

据了解，受产量增加和消费需求疲软的双重影响，水产品价格以降为主，预计后期水产品价格稳中有降。

蔬菜价格有升有降。重点监测的31个品种中，环比“14升15降2平”。其中，涨幅较为明显的品种有：丝瓜、西红柿、花菜、包菜、西芹均价每斤分别为6.19元、6.43元、6.15元、2.95元、5.78元，环比分别上涨44.29%、33.96%、14.53%、10.49%、8.85%；降幅较为明显的品种有：青菜、平菇、菠菜、黄瓜、大白菜均价每斤分别为2.74元、6.48元、7.26元、3.65元、2.48元，环比分别下降38.01%、29.18%、20.74%、16.09%、15.65%。

据了解，10月份天气晴好，气温适合蔬菜生长，并且生长速度较快，本地应季蔬菜上市量有所增加，整体稳定了蔬菜供给量。预计后期蔬菜价格还将有所回落。

二、农业生产资料价格稳中有降

重点监测的16个品种，环比“1升7降8平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：

化肥价格以降为主。8个监测品种中，环比“1升6降1平”。其中，硫基三元复合肥均价每公斤为3.49元，环比上涨0.29%；国产尿素、12%过磷酸钙、16%过磷酸钙、进口氯化钾、国产氯化钾、氯基三元复合肥均价每公斤分别为2.38元、0.85元、1.09元、3.69元、3.15元、2.84元，环比分别下降1.24%、3.41%、1.8%、4.4%、2.17%、4.7%；磷酸二铵均价每公斤为4.19元，环比价格持平。10月份，化肥市场受供大于求的影响，价格以降为主，预计后期化肥价格将稳中偏弱运行。

农膜、农药价格以稳为主。8个监测品种中，环比“1降7平”。其中，地膜均价每公斤为13.25元，环比下降1.85%；棚膜均价每公斤为13.63元，阿维菌素4.13元/100毫升、吡虫啉1.48元/8克、草甘膦异丙铵盐4.1元/100毫升、乙草胺5.02元/65毫升、代森锰锌7.85元/千克、多菌灵4.85元/100克，环比价格持平。10月份，农膜、农药市场整体需求相对偏弱，大部分产品价格波动不大，稳定为主，预计后期农膜、农药价格继续以稳为主运行。