餐桌举止非小事,小小筷中见文明。为更好了解掌握我市公筷使用情况,特开展此次调查活动,现将调查结果反馈如下:
1、参加本次调查的对象中,消费者占比70.37%,餐饮服务经营者占比22.22%,餐饮行业管理者占比7.41%。
2、参加本次调查的对象中,关于规范公筷使用途径的问题,制定法律法规占比3.8%,政府出台相关文件占比21.52%,加强执法占比10.13%,加强宣传教育占比32.91%,提高公民使用自觉占比31.65%。
3、参加本次调查的对象中,关于哪些场所用餐应当使用公筷的问题,餐饮饭店占比35.21%,学校食堂占比19.72%,家庭聚餐占比14.08%,其他集体聚餐场所占比30.99%。
4、参加本次调查的对象中,关于所去就餐场所是否已经提供公筷的问题,已经提供占比40.74%,没有提供占比33.33%,没注意占比25.93%。
5、参加本次调查的对象中,关于公筷是否需要明显区分自用筷子的问题,需要占比59.26%,不需要占比29.63%,无所谓占比11.11%。
6、参加本次调查的对象中,关于认为公筷标识是否需要统一的问题,需要占比59.26%,不需要占比29.63%,无所谓占比11.11%。
7、参加本次调查的对象中,关于标识应当在什么范围内统一的问题,全市占比75.0%,行业内部占比12.5%,各场所内部占比12.5%。
8、参加本次调查的对象中,关于标识应当如何统一的问题,颜色占比34.48%,文字占比37.93%,长短占比17.24%,包装占比10.34%。
9、参加本次调查的对象中,关于就餐场所应当如何宣传公筷使用的问题,醒目位置张贴标志标识占比32.61%,每桌设置公筷使用提示牌占比30.43%,没必要占比2.17%,播放公筷使用公益广告占比23.91%,无所谓占比10.87%。