价格监测数据显示：11月份，盐城市场粮食价格以稳为主、食用油价格小幅波动、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格以降为主、蔬菜价格降多升少、化肥价格小幅波动、农药、农膜价格以稳为主。具体情况分析如下：
一、主副食品价格涨跌互现
11月份，重点监测的88个品种，环比“30升35降23平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：
1、粮食价格以稳为主。重点监测的10个品种，环比“3升1降6平”。其中，绿豆、黄豆、玉米粉均价每斤分别为5.98元、4.99元、2.93元，环比分别上涨2.05%、0.81%、0.34%；红小豆均价每斤为8元，环比下降0.62%；晚籼米、三级粳米、苏北粳米、东北粳米、标准粉、特一粉均价每斤分别为2.29元、2.41元、2.54元、3.3元、2.46元、2.96元，环比价格持平。
据粮油市场业内人士介绍，11月份受秋粮上市影响，市场粮食价格以稳为主。预计后期我市粮食市场继续以平稳运行为主。
2、食用油价格小幅波动。重点监测的6个品种，环比“4升2平”。其中，5L压榨菜籽油、5L大豆油、5L玉米油、5L大豆调和油每桶均价分别为86.27元、60.84元、80.06元、67.17元，环比分别上涨0.34%、0.15%、0.08%、0.36%；5L浸出菜籽油、5L花生油每桶均价分别为75.3元、151.98元，环比价格持平。
我市食用油供应充足，销售正常，市场价格小幅波动，受冬季备货需求等因素影响，预计后期食用油价格或将稳中略涨。
3、肉禽蛋价格降多升少。重点监测的11个品种，环比“3升6降2平”，其中，腱子肉、牛腩、新鲜带骨羊肉均价每斤为54.1元、44.82元、34.69元，环比分别上涨0.15%、0.27%、0.03%；精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为14.5元、13.35元、13.3元、10.05元、5.13元、8.25元，环比分别下降4.23%、3.12%、2.78%、0.4%、8.23%、1.79%；
新鲜去骨羊肉、活鸡均价每斤为39.57元、9.88元，环比价格持平。
11 月份猪肉价格下跌的主要原因：一是部分养殖户为回避市场风险，加快了生猪出栏节奏；二是消费需求不足。虽然猪肉消费需求将进入季节性腌腊、灌肠高峰期，但我市市场猪肉供应总体充足，预计后期生猪价格上涨空间不大。11月份鸡蛋价格受市场供强需弱的影响，鸡蛋价格下跌。预计后期鸡蛋价格以波动运行为主。
4、水产品价格以降为主。重点监测的9个品种，环比“2升7降”。其中，带鱼、鲳鱼均价每斤分别为15.14元、29.95，环比分别上涨1.82%、1.15%元；鲫鱼、白鲢、花鲢、鳊鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼均价每斤分别为11.49元，4.99元、10.08元、10.78元、8.87元、14.08元、18.19元，环比分别下降4.01%、2.16%、3.45%、2%、0.11%、0.21%、1.41%。
11月份天气温和淡水鱼进入出塘集中期，市场供给量增加，带动部分水产品价格的下降。预计后期水产品价格将以小幅震荡运行为主。
5、蔬菜价格降多升少。重点监测的32个品种，环比“10升19降3平”。其中，上涨较为明显的品种有：毛豆、冬瓜、韭菜、胡萝卜、西红柿均价每斤分别为3.66元、1.07元、3.46元、2.52元、3.85元，环比分别上涨21.19%、15.05%、10.9%、9.09%、7.84%；下降较为明显的品种有：菠菜、青菜、大白菜、旱芹、生菜均价每斤分别为3.56元、1.49元、1.11元、2.85元、3.43元，环比分别下降39.15%、34.36%、26.97%、25.59%、24.62%。今年11 月份天气温和，蔬菜长势好，产量高，本地蔬菜上市多，蔬菜价格降多升少。预计后期随着气温的起伏下降，露地蔬菜生长速度将有所减缓，蔬菜价格或将呈稳中略涨的趋势运行。
二、农业生产资料价格以稳为主
重点监测的17个品种，环比“6升2降9平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：
1、化肥价格小幅波动。9个监测品种，环比“3升1降5平”，其中，国产尿素、磷酸二铵、硫基三元复合肥均价每公斤分别为2.81元、4.11元、3.29元，环比分别上涨3.31%、3.53%、2.49%；12%过磷酸钙均价每公斤为1.07元，环比下降1.83%；碳酸氢铵、16%过磷酸钙、进口氯化钾0.99元、国产氯化钾、氯基三元复合肥均价每公斤分别为2.08元、1.41元、4.41元、3元、2.93，环比价格持平。
11月份，用肥淡季，需求减弱，化肥价格小幅波动运行，预期后期化肥市场将以平稳运行为主。
2、农药、农膜价格以稳为主。9个监测品种，环比“3升1降4平”。其中，阿维菌素4.13元/100毫、乙草胺5.35元/100毫升、多菌灵3.8元/100克，环比分别上涨0.49%、0.56%、0.53%；棚膜均价每公斤为14.5元，环比下降1.16%；地膜均价每公斤为14.13元，吡虫啉1.71元/8克、草甘膦异丙铵盐3.9元/100毫升、井岗霉素7.33元/瓶，环比价格持平。
11月份，农药市场整体需求偏弱，价格以稳为主运行，预计后期将继续保持平稳运行态势。