为贯彻落实国务院、省政府关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的重要部署，近日，市政府办公室出台了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全工作方案》（盐政办发〔2019〕17号），明确到2020年，300头以上规模养殖比重保持在95%以上，产品监督抽检合格率达到99%以上，养殖废弃物综合利用率达到90%以上。到2025年，奶业基本实现现代化。

《方案》中提出，要积极打造沿海优质奶源生产基地，保持和扩大东台、大丰、射阳等沿海奶牛养殖基地规模，巩固发展沿海奶牛主产区地位，推行绿色生产方式，提高奶牛生产效率，加强优质饲草料基地建设；健全乳品生产加工流通体系，优化乳制品产品结构，提高乳品企业市场竞争力，健全乳制品现代流通体系，积极引导乳制品消费；提升乳品质量安全，加强乳品生产全程监管，实行精准化、全时段管理，构建奶业诚信平台，建立乳品企业失信“黑名单”制度和市场退出机制，健全行业诚信体系。

《方案》还明确了一系列支持保障措施，一是加大政策扶持力度，合理安排奶牛养殖用地，强化金融保险支持，鼓励社会资本投入，支持奶牛良种繁育体系建设等；二是加强奶业市场调控，完善奶业生产市场信息体系，引导生产和消费；三是提高科技支撑能力，开展技术攻关，提高先进工艺、先进技术和职能装备应用水平；四是切实加强组织领导，按照职责分工，各地各部门加大工作力度，强化协同配合，制定和完善具体政策措施，抓好贯彻落实。